Une fois n'est pas coutume...

le 26/06/2009 à 17h25

Les petits gateaux de chez Bernardaud

le 22/06/2009 à 15h03

Bernardaud, je vous en ai parle il y a quelques temps par-la pour leurs bons macarons?et bien la semaine derniere, ce ne sont pas les macarons que nous avons deguste mais les petits gateaux.

Apres notre dejeuner au Petit Paris, nous avons craque pour des desserts chez Bernardaud?Tartelette aux fraises pour Benoit et tartelette au citron pour moi?

Et alors ? On commence par quoi ? Le positif ou le negatif ? Allez, le negatif !

Le negatif, c?est la tartelette aux fraises de Benoit?des fraises pas bien mures et sans trop de gout et sous les fraises ? Et bien, sous les fraises, pas de fraises, ni de bonne creme comme on l?aime mais une pseudo-mousse de fraise a la couleur pas tres apetissante et au gout fade oui fade meme insipide?et encore en dessous, une fine couche de chocolat durci qui n?avait rien a faire la?bref grosse deception comme vous pouvez le voir sur cette photo que l?on pourrait nommer ?Autopsie de la tarte aux fraises??

Et la tartelette au citron ? Et bien, super bonne la tartelette au citron !! Sur ce coup la, j?ai fait le bon choix !! Ne manquait juste qu?une petite couche de meringue sur le dessus pour que ce soit parfait mais la c?etait deja top !!! ;-)

Le prochain recit culinaire de dessert ? C?est pour bientot et je ne vous dirai pas ce que c?est ;-)

A la decouverte de Chuck...

le 21/06/2009 à 17h03

Ci dessous, une video mettant en scene Chuck la nouvelle mascotte Chupa Chups realise par Juliette du blog Je ne sais pas choisir. et son cheri..(et peut-etre meme que je vais gagner plein de Chupas...)

Drague from Chupa Chuck on Vimeo.

La fete des peres a Hong Kong

le 21/06/2009 à 14h23

Ici aussi, c?est la fete des peres aujourd?hui et cela donne bien evidemment lieu a quelques ?manifestations?, decorations et autres bizarreries?

Donc les papas Hongkongais aujourd?hui ont mange des bons et beaux gateaux?

Et les petites filles ont pu poser pour une photo a cote de ?super papas??

A Times Square, il y a aussi des installations rigolotes?

Et meme dans notre residence, les papas ont eu droit a des petits cadeaux !!!

S?il y a des papas qui lisent ce blog, vous avez eu quoi ?

Les bons plans de D. et MissA.

le 17/06/2009 à 14h46

Le Petit Paris

le 16/06/2009 à 13h43

Le Petit Paris, ca me rappelle le nom d?une boutique de vetements, a Tours dans la rue Nationale, que ma soeur adorait et qui a ferme ses portes il y a quelques annees?Et bien ici, a Hong Kong, Le Petit Paris, c?est une brasserie situee a l?IFC et c?est la que nous avons dejeune dimanche apres la seance de sport de Monsieur?(comme j?ai le droit de sortir maintenant)

Le decor ressemble a une brasserie parisienne, les serveurs sont habilles en noir et blanc avec de longs tabliers noirs, l?ambiance y est juste un peu plus calme et ici on a une belle vue sur la baie.

Pour le dejeuner, au choix: le menu ou la carte. Le menu a l?air tres sympa, son prix varie en fonction du plat principal que l?on choisit mais prendre un menu nous parait un peu beaucoup et nous avons envie de boeuf mais pas d?une entrecote?c?est le tournedos qui nous fait de l?oeil?ca sera donc plat unique !!!

Pour nous faire patienter, on nous apporte du pain et du beurre?Le pain est plutot bon et se laisse manger aisement surtout que nous avons faim et que le temps passe, passe, passe et que nous ne voyons toujours pas nos assiettes arriver?l?attente nous a paru interminable?nous n?avons pas chronometre mais ce fut long?heureusement que ce fut aussi bon ;-)

Le pave de boeuf commande ?a point? est arrive cuit ?a point? ce qui est suffisament rare pour etre souligne.

Les frites etaient plutot pas mauvaises du tout?et la salade qui accompagnait a part etait bonne et bien assaisonnee.

Une deception par contre sur la sauce au poivre vert qui a mes yeux n?avait rien d?une sauce au poivre vert?il y avait bien de gros grains de poivre mais la sauce etait legerement sucree presque caramelisee et ce n?etait pas ce a quoi je m?attendais.

Au bilan: c?est une bonne adresse pour la viande (malgre l?attente) car elle etait tres bonne, cuite juste comme il fallait et c?etait moins cher que chez Morton?s.

Nous n?avons pas pris de dessert malgre un trio de chocolat qui nous a fait de l?oeil et avons plutot teste les gateaux du Gouter Bernardaud?(a suivre?)

Ma mutation en Chinoise – Episode 7

le 15/06/2009 à 6h45

Je teste la medecine chinoise?

Suite a mon operation, je suis fatiguee, epuise, crevee, HS?c?est surement du a l?anesthesie generale qui a dure deux bonnes heures. Pour me ?remonter?, le medecin m?a prescrit une cure de vitamines et en complement, notre ami Eric (qui a etudie la medecine chinoise pendant 6 ans) m?a prescrit la formule de grande tonicite.

Alors ca se presente comment ?

Et bien, il s?agit de petits sachets journaliers tout prets qu?Eric est alle faire preparer dans une boutique specialisee du cote de Sheung Wan. On voit plein de choses dedans: des trucs qui ressemblent a des pruneaux, des morceaux d?ecorce et des choses non identifiees?

Comment on procede une fois qu?on a les sachets ?

Et bien, chaque soir, je met a tremper le contenu d?un sachet dans un saladier d?eau.

Le lendemain matin, je transvase le tout dans une casserole, couvre et porte a ebullition puis fais mijoter a feu doux pendant 15-20 min avant de filtrer le jus et d?en boire un mug !!

Ensuite, je recouvre de nouveau le contenu de la casserole d?eau et laisse tremper jusqu?au soir pour m?en faire un deuxieme mug. Puis on recommence depuis le debut et ce pendant 7 jours.

Et alors c?est comment ?

Il faut le dire ca sent assez fort et c?est plutot pas terrible a boire?pire que le Mr Juicy ;-) J?essaie de prendre une grande inspiration et d?en boire le plus possible, le plus longtemps possible?mais quand meme je sens le gout qui n?est vraiment pas bon?enfin c?est pour mon bien donc je me force !!! Pour l?instant pas encore d?effets vraiment visibles (ie je ne pete pas la forme) mais on verra a l?usage?

Et vous, deja essaye les medecines alternatives ?

Sunday happy sunday...

le 14/06/2009 à 5h42

En mai, en vacances chez ma maman, j'ai eu le plaisir d'ouvrir mon courier et d'y découvrir ça:

Bien sûr, j'étais au courant puisque je l'ai achetée moi-même sur internet depuis Hong Kong mais ça fait plaisir de la voir et de l'avoir pour de vrai...

Vivement le 12 juillet !!!

Ma mutation en Chinoise – Episode 6…

le 11/06/2009 à 14h02

? ou comment ne pas perdre son porte-cles dans son sac a main.

Comme vous allez vous en rendre compte ci-dessous, mon porte-cles compte de plus en plus de breloques supplementaires qui font qu?il est de plus en plus lourd et gros et donc de plus en plus facile a trouver dans le sac a main !

Petit inventaire:

- Tout d?abord un Forever Friends avec mon initiale qui me suis depuis un bout de temps deja?et qui a perdu ses couleurs?

- Ensuite ma carte Octopus Hello Kitty et ses fruits colores dont je vous ai deja parle la et qui pendouille avec mes cles depuis un peu plus d?un an.

- A Noel, j?ai deniche chez Maman un etrange animal en tissus, perles et boutons (en provenance de chez Etam) que je n?ai pu m?empecher de piquer

Vint ensuite notre escapade a Tokyo de debut mai ou la j?ai depasse les bornes et trouve trois oui trois nouvelles choses a suspendre a mon porte-cles?

- Tout d?abord une petite plaque de bois decoree de Hello Kitty vetue a la japonaise

- Ensuite une etrange gousse de petit pois bleue turquoise avec un petit pois qui sort quand on appuie dessus et qui est cense nous faire marrer?mais ce na marche pas !!! Cette chose s?appelle Edamamae Puchi Puchi Green Peas et vient en plusieurs versions de couleurs et de ?tete de petit pois??Je suis sceptique?mais peut-etre cela peut-il servir d?anti-stress ?

- Et enfin, la chose qui me donne faim a chaque fois que je la regarde?le macaron a la vanille de chez Pierre Herme que j?ai eu dans une des nombreuses machines a boules dont je vous ai parle. La aussi il en existe differentes versions: macarons, petits gateaux?de quoi avoir l?eau a la bouche?

Et voila, vous savez tout sur mon porte-cles a tendances chinoises japonisantes?qui dit mieux ?

J’ai teste: l’hopital a Hong Kong

le 10/06/2009 à 13h42

Comme vous avez pu vous en rendre compte ici-meme, il y a quelques jours j?ai teste l?hopital a Hong Kong. Il faut savoir que comme en France, il y a deux categories d?hopitaux: les publics et les prives. J?etais pour ma part a l?hopital St Paul qui comme son nom l?indique (n?est-ce pas D. ?) est religieux donc prive. Il a d?ailleurs ete cree par les soeurs de Chartres !!

Autel pour la Vierge Marie situe juste a cote de ma chambre

Pourquoi avoir choisi le prive ? Et bien, je n?ai pas vraiment choisi, c?est mon medecin (egalement chirurgien) qui exerce dans le prive ! J?ai eu de la chance car je n?etais pas dans le plus cher des hopitaux prives, ma chambre double coutait deux fois moins cher que la chambre double de l?hopital Sanatorium lui aussi moins cher que le Mathilda !!

Et alors, a quoi ca ressemble l?hopital a Hong Kong ? Et bien ca ressemble a un hopital francais mis a part que les patients sont chinois et que les visiteurs et infirmieres portent des masques (ce qui n?est pas evident pour les reconnaitre!!)

Petite difference quand meme au niveau de l?uniforme des infirmieres: ces dames ont un petit chapeau ! Ma soeur, tu peux me remercier, j?ai reussi a prendre une infirmiere Hong Kongaise en photo pour te faire plaisir !!

Et pour la nourriture ? Ici pas de repas a heures fixes, dans votre chambre, vous avez le menu de ce qui propose le service de restauration et vous commandez ce que vous voulez manger quand vous le souhaiter (jusqu?a 20h30). J?etais obligee de sonner les infirmieres pour commander car la dame au telephone elle ne parlait pas anglais ;-) Et donc au menu, de la cuisine chinoise mais aussi des plats plus occidentaux que je n?ai pas eu le loisir de tester a cause de mon ?soft diet? (regime leger). J?ai donc eu droit aux congees (soupes de riz) et aux noodles soups de dumplings et soupe aux macaronis et au jambon. En images, ca donne ca:

Ca va, ce n?etait pas trop mauvais !!

Que dire d?autre ? Les infirmieres etaient tres gentilles, les aides soignantes aussi, les etudiantes egalement. L?hopital est bien entretenu, le menage est fait regulierement, les poubelles videes plusieurs fois par jour?bref rien a redire, vous pouvez y aller en toute confiance !! (enfin je ne vous le souhaite quand meme pas !!)

Ah si, j?ai ete bien gatee?

et aussi tout plein de bons trucs a manger?

A vos masques, prets, partez !

le 09/06/2009 à 13h44

Voila a quoi ressemblaient mes visiteurs quand ils venaient me voir a l?hopital et a quoi je ressemblais lors de mon admission. Apres l?operation, j?etais exemptee de masque: ouf !! Et puis pour tout vous dire, on a un peu triche, les visiteurs, ils enlevaient le masque une fois dans la chambre ;-)

Et si vous voulez jouer a qui est qui, c'est parti !!!

Le premier qui me donne la liste complete en partant de la ligne du haut de la gauche vers la droite des gens sur les photos gagne un petit cadeau surprise. Un indice: toutes ces personnes sont presentes en photos sans masque sur le blog ! Reglement: les gens presents sur les photos n'ont pas le droit de jouer ;-)

Autrement, je suis de retour a la maison et pour ceux d?ici, j?accepte les visites !!!

Live from St Paul's hospital

le 05/06/2009 à 4h24

Pas très pratique de bloguer depuis un lit d'hôpital sur un iPhone mais ça a l'air de marcher. Vais-je reusssir a insérer les photos de mon nouveau look, mon lit et mon petit déjeuner ? La nuit n'a pas été géniale, beaucoup de douleurs mais après des piqûres ça va mieux enfin ce n'est quand même pas la grande forme...