Petite douceur pour affronter la rigueur de l'été
le 03/07/2009 à 16h42
Après un printemps plus que mitigé, difficile de faire plus moche pour ce début d'été. Alors que les températures dépassent les 35°C en Europe, le gris et la pluie s'attachent à nous et la température peine à dépasser 20°C. Et si ça me chagrine autant, moi qui ne suis généralement pas trop [...]
Marais
le 01/07/2009 à 23h42
Je vais moins au marais Carbonneau que l'année dernière; il faut dire que je le connais maintenant sous toutes les coutures et en toute saison. Mais ça reste un plaisir de s'y rendre, en espérant une belle rencontre ou une lumière spéciale, comme ce matin, juste avant que le ciel nous tombe [...]
Petit détour par l'Italie
le 01/07/2009 à 4h22
Ou plutôt détour par la Petite Italie, à l'occasion d'un trajet vers l'aéroport de Montréal, où l'on peut trouver au marché Jean Talon la bajoue (gorge) de porc indispensable au pâté de madame et du miel cristallisé comme monsieur n'en trouve nulle part ailleurs.
Du coeur à l'ouvrage
le 25/06/2009 à 20h02
Contrairement à beaucoup, vivre dans un pays chaud n'a jamais été un fantasme pour moi. Non que je n'aime pas la chaleur. c'est tout le contraire. Mais comme pour vivre il faut travailler; moi quand il fait beau et chaud, j'ai beaucoup plus de mal à me concentrer. Voyez ce matin, une journée [...]
Férié mais pas chômé
le 25/06/2009 à 0h42
Pourquoi des pivoines pour la St-Jean-Baptiste, jour de fête nationale du Québec? Pour rien du tout, mais vu que j'ai travaillé aujourd'hui et n'ai pas vu grand chose de l'extérieur, les pivoines du jardin, c'est tout ce que j'ai à me mettre sous l'appareil!
Enfin l'été
le 22/06/2009 à 16h43
Le jour du printemps, on ne s'attend pas ici à un miracle. En mars, il fait encore très froid et la neige est là, parfois même en abondance. De plus, le printemps a été poussif dans l'ensemble cette année, c'était laborieux. Il était temps de passer à l'été. Hier, le premier jour de la saison [...]
Une belle bébelle
le 17/06/2009 à 4h22
Bien qu'elles soient extrêmement bénéfiques pour moile chien, les promenades quotidiennes sont parfois une corvée pour le chien moi. Lorsque je suis à la bourre, qu'il fait nuit et/ou -20°C, il y a des jours où je m'en passerais. Mais voilà le Père Noël est sorti de sa tanière pour m'apporter [...]
Parc de la Yamaska
le 15/06/2009 à 2h23
Pour passer un bon moment de détente et de découverte par beau temps, rien ne vaut un des parcs nationaux du Québec. Il y en a 4 dans les Cantons de l'Est : le parc du Mt Orford (le plus proche pour nous), le parc du Mont Mégantic (où se trouve l'observatoire astronomique), le parc Frontenac [...]
Variations sur liégeois
le 13/06/2009 à 4h22
Moins inventive dernièrement par manque de temps, je me contente de décliner des valeurs sûres qu'on aime à tous les coups : le pain au levain tous les 2 jours, le gâteau de riz occasionnellement et les liégeois, entrés récemment dans la cuisine, mais que j'ai déjà refait plusieurs fois [...]
Que le vert dure
le 04/06/2009 à 17h43
Au sortir du mois de mars, je vous avais montré le résultat de plusieurs mois de neige sur les champs et les pelouses. Il était alors difficile de croire qu'en quelques semaines, non seulement tout allait reverdir, mais la végétation allait retrouver sa luxuriance habituelle. En voici la [...]
Salade César
le 02/06/2009 à 23h42
Avec la salade de chou, la salade César est certainement une des favorites au québec. On la trouve partout au restaurant et même dans les supermarchés, où on nous propose des sachets de sauce toute prête. Mais autant la faire soi-même, ça ne présente aucune difficulté. Ingrédients (pour 2) : [...]
Et soudain la grêle
le 31/05/2009 à 19h22
Aussi soudaine que spectaculaire et inattendue, une averse de grêle vient de nous tomber dessus, dans un vacarme assourdissant. Elle n'a peut-être duré que deux minutes, mais son intensité, et la taille des grêlons, presqu'aussi gros que des billes, ont changé le paysage en un instant. [...]
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